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写真集 出雲国風土記 紀行 [ 島根県古代文化センター ]
天平5年(733)に編纂された地誌「出雲国風土記」について島根県民はじめ広く知ってもらおうと、島根県古代文化センターが、島根の歴史文化活用推進事業・県民への情報発信事業として出版した。
 「国引き神話の世界」「神話と伝承」「出雲の原風景」「出雲びとの営み」-の4章構成で、佐比賣山(三瓶山)や加賀の潜戸、琴引山、鬼の舌震い、出雲国庁跡など同風土記に登場する地点46カ所を紹介。同センターが依頼したカメラマンによる写真をメインに風土記本文と解説文、撮影地マップを添えている。

【目次】
第1章 国引き神話の世界(八雲立つ出雲/佐比賣山(三瓶山) ほか)/第2章 神話と伝承(意宇郡 神名樋野(茶臼山)/秋鹿郡 神名火山(朝日山) ほか)/第3章 出雲の原風景(大原郡 雲南の朝焼け/出雲郡 出雲大川(斐伊川旧河道) ほか)/第4章 出雲びとの営み(意宇郡 国庁(出雲国庁跡)/意宇郡 山代郷北新造院(来美廃寺) ほか)

写真集 出雲国風土記紀行


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写真集 出雲国風土記 紀行 [ 島根県古代文化センター ]



美しい可愛い写真集 | 2018-02-25(Sun) 00:08:40
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おいしくてからだにいいものが食べたい! [ 手島奈緒 ]
人を豊かにし、元気をくれる食べ物発見!

おいしいものは人を豊かに、元気にしてくれる。ほんとうにおいしいものを食べると、からだにエネルギーがあふれてくる。「大地を守る会」の元腕利きバイヤーが、日本各地の産地を訪ねて見つけた「おいしくてからだにいいもの」。野菜も果物も、お肉も海苔もお酢も、つくる人によって驚くほど味が違うのです。また、ジビエなどからだにいいものの基礎知識や、添加物や遺伝子組み換え作物など食べものの技術についても明かす!読みながら「おいしくてからだにいいものを見つけて、いろいろ考える旅」を体験できます!

【本書に出てくるおいしいもの】ほんもの原木&自根の巨峰/こだわり原料で一番搾りの油/口中でほろほろほどける最高の海苔/酸味だけでなくうまみもある酢/肥料も農薬も使わない自然栽培のみかん/健康でしあわせな牛のおいしい牛乳/安くておいしい赤身の牛肉/定年後にはじめたシャインマスカット/日本に合った新しい養豚のかたち/適地適作で大人気のオーガニックトマト

【内容情報】
「大地を守る会」腕利きの元バイヤーが全国の生産現場を回って選び抜いた「ほんものの食べもの」。おいしいものはすてきな作り手から生まれる。人を豊かにし、元気をくれる食べもの発見!賢く幸せに食べるためのガイドエッセイ!

【目次】
第1章 からだが喜ぶおいしいもの(これぞほんもの、原木&自根の巨峰ー山形県天童市・佐藤善博さん/こだわり原料で一番搾りの油ー福岡県久留米市・石橋製油 ほか)/第2章 知っておきたいからだにいいものの基礎知識(腐る野菜、腐らない野菜/おいしい野菜はどこで買う? ほか)/第3章 食べものの技術とからだの関係(食品添加物の安全性について考えてみた/なにもかもがおいしくなるうまみ調味料 ほか)/第4章 おいしいものは人を元気にする(健康でしあわせな牛のおいしい牛乳ー岩手県岩泉町・なかほら牧場/国産飼料100%のおいしい赤身牛肉ー熊本県阿蘇郡・井信行さん ほか)

【著者情報】
手島奈緒(テシマナオ)
食料ジャーナリスト。鳥取県に生まれる。1992年、自然食品宅配の老舗「大地を守る会」に入社。広報、青果物の仕入れを担当し、おいしくてからだにいいものを求めて日本各地の産地を訪問。2009年に退社し、WEBサイト「ほんものの食べものくらぶ」を開設。農業全般、畜産・加工品など、食品についての現状と問題を伝えるとともに、消費者と産地をつなぐ交流イベントなどを企画している。ブログ「ほんものの食べもの日記」で食の情報を発信中。新規就農・有機農業を支援するボランティアポータルサイト「新鮮野菜.net」監修。全日本ジビエ協会理事

おいしくてからだにいいものが食べたい!


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おいしくてからだにいいものが食べたい! [ 手島奈緒 ]



本→美容健康 | 2018-02-24(Sat) 00:04:24
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薬に頼らず病気に克つ最強の食事術 熊本地震で被災者を救った酵素玄米食のチカラ[本/雑誌] / 高浜はま子/著 酵素医療取材班/〔著〕
「体にいいから」「美味しいから」が意外に病気をつくっている!-食べ物、食べ方の智恵がないと健康長寿できない。食の指導家が教える体にいい食べ方ー“健康は食事で決まる”“日本の伝統食は万能薬”。一汁三菜と「酵素玄米」の組み合わせで病気にならない体に変わる!-玄米食のイメージが変わる!誰でも簡単に作れて毎日続けられる!

【目次】
プロローグ 酵素玄米と魚菜食で病気を克服/1章 熊本地震で被災者を救った食のチカラ(被災者を救った酵素玄米魚菜食のチカラ/慢性病に打ち克つ酵素玄米魚菜食のメリット ほか)/2章 “酵素玄米魚菜食”は健康づくりの王道食(人の健康は食事で決まる/食べてはイケナイ危険食品 ほか)/3章 伝統食の復権で医療費は減らせる(1人が年間米1俵を摂取すれば日本人は健康になる/日本古来の伝統食は万能薬だった!)/4章 病気に克つ食事術を実践するコツ(料理する心得15箇条/「作り置き常備菜」のすすめ ほか)/エピローグ “まったなし”の医療行政は酵素玄米魚菜食で解決できる

【著者情報】
高浜はま子(タカハマハマコ)
昭和53年東邦大学看護専門学校卒業。その後、昭和57年まで熊本赤十字病院看護師、昭和58年から60年まで八代医師会准看学校看護教員。昭和60年から62年まで八代病院。基礎医学士、気功師、カイロプラクター、耳つぼ痩身技術者、波動オペレーター、アロマセラピスト、気経絡調整師、薬草温熱療法師など各種の代替療法の資格を取得。現在は高浜療術院長及び日本ナチュラルセラピー学院院長、食と水と健康を考える会代表など

薬に頼らず病気に克つ最強の食事術――熊本地震で被災者を救った酵素玄米食のチカラ


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薬に頼らず病気に克つ最強の食事術 熊本地震で被災者を救った酵素玄米食のチカラ[本/雑誌] / 高浜はま子/著 酵素医療取材班/〔著〕



本→美容健康 | 2018-02-23(Fri) 01:03:13
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聴導犬のなみだ 良きパートナーとの感動の物語 [ 野中圭一郎 ]
あなたは、捨てられた犬と人との奇跡を信じますか?数々のテレビ番組で紹介され、大反響!詳しい物語がついに書籍化。耳が聞こえない人のお手伝いをする聴導犬の想い…この本を読めば「人生っていいな」と幸せな気持ちに。

【目次】
1 犬(「ぼくの耳は大きいの」/ミミへの最初で最後の後悔/理想の聴導犬ブランカの大胆さ)/2 訓練士(バイトをしながら夢を追う青年/聴導犬になれなかったあづね/ジェイが訓練士を育てた)/3 ユーザー(バトンタッチしたレオン引退の日/孫のようなあみとサヨナラした老人/鳥の鳴き声を教えてくれたあみのすけ)

【著者情報】
野中圭一郎(ノナカケイイチロウ)
熊本県生まれ。東北大学文学部卒業後、大手洋酒メーカーに入社。広報部で、PR誌などを担当した後、出版社へ。書籍編集部で、恋愛や人生エッセイ、タレント本やテレビとの連動企画など数多くの話題作を手掛けた後、独立

聴導犬のなみだ ― 良きパートナーとの感動の物語


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本→小説・文学関連 | 2018-02-22(Thu) 00:11:34
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おいしい記憶 (単行本) [ 上戸 彩 ]
人には食にまつわる温かい記憶がある。12人の著名人の「おいしい記憶」をまとめたエッセイ集。読めば誰かと食事をしたくなる1冊

【内容情報】
誰にでもある「おいしい記憶」を呼び覚ます。そして、読めば誰かと食卓を囲みたくなる珠玉の書き下ろしエッセイ集!

【目次】
母のおこわ(上戸彩)/食の45年史(小島慶子)/思い出の味は、非日常(柴門ふみ)/特別おいしいってわけではなくっても(中島京子)/昭和38年の甘みと塩からみ(姫野カオルコ)/きのこ熱(平松洋子)/母から伝える味(堀江ひろ子)/自分でプレゼンした『くいしん坊』(松岡修造)/銀座の食の物語(宮本亜門)/ハイカラな祖母の熱々のおにぎり(森久美子)〔ほか〕

【著者情報】
上戸彩(ウエトアヤ)
1985年東京都生まれ。1997年「第7回全日本国民的美少女コンテスト」の審査員特別賞を受賞し、芸能界入り。2000年、フジテレビ系ドラマ『涙をふいて』で女優デビュー

小島慶子(コジマケイコ)
1972年オーストラリア生まれ。学習院大学法学部政治学科卒業後、TBSに入社しアナウンサーとして活躍。2010年に退社。オーストラリアと日本を往復して活動している

柴門ふみ(サイモンフミ)
1957年徳島県生まれ。お茶の水女子大学文教育学部哲学科卒業。1979年『クモ男フンばる!』で漫画家デビュー。代表作『東京ラブストーリー』はテレビドラマ化され社会現象になる。2012年より徳島市観光大使を務める

中島京子(ナカジマキョウコ)
1964年東京都生まれ。東京女子大学文理学部史学科卒業。出版社勤務、フリーライターを経て、2003年『FUTON』で作家デビュー。10年『小さいおうち』で直木賞、『妻が椎茸だったころ』で泉鏡花文学賞、『かたづの!』で柴田錬三郎賞、『長いお別れ』で中央公論文芸賞を受賞

姫野カオルコ(ヒメノカオルコ)
1958年滋賀県生まれ。スラブスティック・コメディ『ひと呼んでミツコ』で作家として単行本デビュー。『昭和の犬』で直木賞を受賞

おいしい記憶 (単行本)


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本→美容健康 | 2018-02-21(Wed) 00:10:17
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AI vs. 教科書が読めない子どもたち [ 新井 紀子 ]
大規模な調査の結果わかった驚愕の実態ー日本の中高校生の多くは、中学校の教科書の文章を正確に理解できない。多くの仕事がAIに代替される将来、読解力のない人間は失業するしかない…。気鋭の数学者が導き出した最悪のシナリオと教育への提言。

東ロボくんは東大には入れなかった。AIの限界ーー。しかし、”彼”はMARCHクラスには楽勝で合格していた!これが意味することとはなにか? AIは何を得意とし、何を苦手とするのか? AI楽観論者は、人間とAIが補完し合い共存するシナリオを描く。しかし、東ロボくんの実験と同時に行なわれた全国2万5000人を対象にした読解力調査では恐るべき実態が判明する。AIの限界が示される一方で、これからの危機はむしろ人間側の教育にあることが示され、その行く着く先は最悪の恐慌だという。では、最悪のシナリオを避けるのはどうしたらいいのか? 最終章では教育に関する専門家でもある新井先生の提言が語られる。
はじめに

第1章  MARCHに合格ーーAIはライバル

AIとシンギュラリティ
偏差値57.1
AI進化の歴史
YOLOの衝撃ーー画像認識の最先端
ワトソンの活躍
東ロボくんの戦略
AIが仕事を奪う
  
第2章 桜散るーーシンギュラリティはSF

読解力と常識の壁ーー詰め込み教育の失敗
意味が理解しないAI
Siri(シリ)は賢者か?
奇妙なピアノ曲
機械翻訳
シンギュラリティは到来しない

第3章 教科書が読めないーー全国読解力調査

人間は「AIにできない仕事」ができるか?
数学ができないのか、問題文を理解していないのか?--大学生数学基本調査
全国2万5000人の基礎的読解力を調査
3人に1人が、簡単な文章が読めない
偏差値と読解力

第4章 最悪のシナリオ

AIに分断されるホワイトカラー
企業が消えていく
そして、AI世界恐慌がやってくる

おわりに

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
新井紀子(アライノリコ)
国立情報学研究所教授、同社会共有知研究センター長。一般社団法人「教育のための科学研究所」代表理事・所長。東京都出身。一橋大学法学部およびイリノイ大学卒業、イリノイ大学大学院数学科課程修了。博士(理学)。専門は数理論理学。2011年より人工知能プロジェクト「ロボットは東大に入れるか」プロジェクトディレクタを務める。2016年より読解力を診断する「リーディングスキルテスト」の研究開発を主導

AI vs. 教科書が読めない子どもたち


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AI vs. 教科書が読めない子どもたち [ 新井 紀子 ]



本→子育て・YA | 2018-02-20(Tue) 11:56:11
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シロウト夫婦のきょうも畑日和 家庭菜園はじめました/金田妙
休日は街へ出て、買い物や外食ばかり。そんな夫婦が、ある日突然農園を借りた!オシャレな菜園に憧れて失敗したり、できた野菜を動物に食われたり、次々と襲う大事件。そして畑は、二人の暮らしを変えていくー。

【目次】
春(畑を借りたが、どうしてよいやら。とりあえずクワを買いに行く/牛のアレと腐った葉っぱに大枚をはたく ほか)/夏(人はそれを「キュウリ地獄」と呼ぶ/トウモロコシの収穫目前、「なんじゃこりゃあ!」な大事件 ほか)/秋(三国志好きな男と話すのは、ほんとうにつらい/男は全貌が見たいのだ ほか)/冬(あいつらを急性アルコール中毒にさせなくちゃ/はい、息んで!ひーひーふー!ひーひーふー! ほか)/そしてまた春(何がなんでも体でやりたい/ハーブがオシャレだなんて、とんでもない誤解 ほか)

【著者情報】
金田妙(カナダタエ)
フリーライター。東京女子大学卒業。主に児童書に携わる

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本→仕事 | 2018-02-20(Tue) 11:54:29
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給食で死ぬ!! いじめ・非行・暴力が給食を変えたらなくなり、優秀校になった長野・真田町の奇跡!! (単行本・ムック) / 大塚貢/共著 西村修/共著 鈴木昭平/共著
子どもを救った奇跡の食育。三島市、小浜市でも食育改革実践。

1.第1章 荒れていた中学が「給食」と「花」で優秀校に変貌
2.第2章 「荒れた町」が「非行ゼロの町」に大変身
3.第3章 生活習慣病予備軍をなくし医療費を下げよ!
4.第4章 改善のカギは食べ物と教育環境にあった!?―謎の青少年事件が起きるワケ
5.第5章 「食と潤い」で企業も驚くほど変わる
6.第6章 まずは地元から学校給食を変える
7.第7章 「食」を変えることで知的障がい児が大幅改善

給食で死ぬ!!―いじめ・非行・暴力が給食を変えたらなくなり、優秀校になった長野・真田町の奇跡!!


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給食で死ぬ!! いじめ・非行・暴力が給食を変えたらなくなり、優秀校になった長野・真田町の奇跡!! (単行本・ムック) / 大塚貢/共著 西村修/共著 鈴木昭平/共著



本→子育て・YA | 2018-02-20(Tue) 11:52:56
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2018年版 電験三種完全解答 科目別10年 [ 新電気編集部 ]
自分の受験科目を集中学習できる、10年問題集!
本書は、自分の受験する科目だけを集中して解くことができます。各科目に10年分の過去問題をかためて掲載。一問ずつ、問題のあとに丁寧な解説が付いています。科目合格した方だけでなく、これから4科目全てを受験しようという方にとっても、同じ科目を遡って10年解くことで、出題の傾向や繰り返し出る問題に強くなります。
 巻頭には出題傾向キーワード、受験者データ、効果的な学習法などのガイドや、受験者に好評な”重要部分を書いて覚える『穴埋めトレーニング』”も収録。

理論・電力・機械・法規の出題傾向とキーワード
電験三種穴埋めトレーニング180
2017年 (平成29年) 度の模範解答と研究
2016年 (平成28年) 度の模範解答と研究
2015年 (平成27年) 度の模範解答と研究
2014年 (平成26年) 度の模範解答と研究
2013年 (平成25年) 度の模範解答と研究
2012年 (平成24年) 度の模範解答と研究
2011年 (平成23年) 度の模範解答と研究
2010年 (平成22年) 度の模範解答と研究
2009年 (平成21年) 度の模範解答と研究
2008年 (平成20年) 度の模範解答と研究

【内容情報】
理論、電力、機械、法規ー科目受験に強くなる!平成29年~20年収録。

【目次】
理論/電力/機械/法規

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本→仕事 | 2018-02-20(Tue) 00:15:12
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数学図鑑 やりなおしの高校数学 Math is the Universe./永野裕之
苦手だった数学の「楽しさ」に行きつける本!
 「算数は得意だったけど、数学になってからわからなくなった」
 「最初は何とかなっていたけれど、途中から数学が理解できなくなって、文系に進んだ」
このような話は、よく耳にします。これは、数学は算数の延長線上にはなく、「なぜそうなるのか」を理解する必要
がある、ということに気付けなかったためなのです。数学は、一度理解してしまえばスイスイ進み、とても楽しい学問
なのですが、途中でつまずいてしまったために数学に苦手意識を持ち、「楽しさ」まで行きつけなかった人が多くいま
す。本書は、そのような人達のために高校数学まで立ち返り、図鑑並みにイラスト・図解を用いることで数学に対する
敷居を徹底的に下げ、飽きずに最後まで学習できるよう解説しています。
第1章 集合と論理(数I )
第2章 場合の数と確率(数A)
第3章 関数(数I 、数II)
第4章 微分・積分(数II、数III)
第5章 数列(数B)
第6章 ベクトル(数B)&行列(旧数C)
補章 複素数平面(数III)
問題に挑戦!

【目次】
第1章 集合と論理(数1)/第2章 場合の数と確率(数A)/第3章 関数(数1、数2)/第4章 微分・積分(数2、数3)/第5章 数列(数B)/第6章 ベクトル(数B)&行列(旧数C)/補章 複素数平面(数3)/大学入試の問題に挑戦!

【著者情報】
永野裕之(ナガノヒロユキ)
1974年東京生まれ。暁星高等学校を経て東京大学理学部地球惑星物理学科卒。同大学院宇宙科学研究所(現JAXA)中退。高校時代には数学オリンピックに出場したほか、広中平祐氏主催の「第12回数理の翼セミナー」に東京都代表として参加。個別指導塾「永野数学塾」の塾長を務める

数学図鑑: やりなおしの高校数学


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本→子育て・YA | 2018-02-19(Mon) 00:45:49
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    がんばる貴方を応援したい。本と情報で元気とうるおいを。開設2005/04/21旧サイト名「ほんにきく」
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