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イギリス王立植物園キューガーデン版 世界薬用植物図鑑 / モニク・シモンズ
本書の目的は伝統医療で用いられている植物の知識をガーデナーのみなさんにお伝えすること。草本植物や顕花植物、灌木や樹木など幅広い生育特性をもつ植物をとりあげ、また陽射しの強い地中海沿岸の岩山から寒冷で湿気の多い湿地土壌にいたるまで生育環境の面でも広範な環境に生育する植物を収めた。見た目に美しい植物もあれば、雑草にしかみえないものもある。しかしどれも薬用植物として役立つものばかりだ。
――「はじめに」より

【目次】

はじめに

薬用植物A-Z

レシピ
セイヨウノコギリソウのグリセリンチンキ剤
ニンニクのオキシメル(去痰剤)
ウスベニタチアオイのど飴
キンセンカのリップバーム
カミツレのクリーム
チコリー・コーヒー
ヒトシベサンザシのワイン
セイヨウナツユキソウのチンキ剤
フェンネルのチンキ剤
カンゾウのど飴
マンサク水
セイヨウオトギリのお日さまインフューズド・オイル
ラベンダーのアイピロー
乾燥レモンバーム
トケイソウのスリープティー
オオバコ・バーム
ローズヒップのシロップ
ローズマリーのインフューズド・オイル
エルダーベリー・ビネガー
コハコベ・クリーム
コンフリー軟膏
イラクサのスープ
セイヨウカノコソウの根を乾燥させる
ニオイスミレのシロップ

薬用植物の世界
薬用植物の栽培
本草書の歴史
伝統医学
現代のハーブ療法家(ハーバリスト)
雑草と薬草
植物が生産する化合物
植物由来の薬剤
植物の保護と商業取引

用語集

索引

図版出典

内容
世界中の270種以上の薬用植物を美しい図版とともに解説!重要な薬剤の多くは植物に由来し、まだ発見されていない薬草や薬効はさらに多く存在する。最新の植物誌である本書では、人類が薬用植物を記録してきた5000年の伝統に現代的視点をくわえ、植物の薬理効果とともに、薬草をガーデニングにとりいれる情報もそえた。自家製ハーブティーやオイル、チンキ剤、クリームなど、伝統的に安全性が確認されている24の実用的レシピも紹介。

著者略歴
シモンズ,モニク
キュー王立植物園科学部副部長。30年以上にわたり、薬用植物のさまざまな側面を研究している。世界各地のコミュニティや製薬会社と共同で新薬開発の研究にたずさわってきた。薬用植物の伝統的な利用を理解し、評価することになみなみならぬ関心をもっている

ハウズ,メラニー=ジェイン
薬剤師、王立化学協会公認化学者。ロンドン・キングズカレッジ薬学研究所上級客員講師、王立薬剤師会、王立化学協会会員。生薬学博士号を取得後、キュー王立植物園で植物化学者として勤務。研究分野は植物利用の科学的基礎づけで、とくに薬剤や健康増進に利用できる植物を研究対象としている。植物やその成分の薬学的利用や分析にかんする学術出版物を数多く執筆

アーヴィング,ジェイソン
ライター、植物採集者、公認ハーバリスト。キュー王立植物園で薬用植物名局に勤務し、薬草名の標準データベースの構築を進めている。ロンドンでみずから運営する薬用植物教室で、何百人もの人々に、野生植物を見つけ、同定し利用する方法を5年以上指導している

柴田譲治
1957年、神奈川県生まれ。翻訳業

イギリス王立植物園キューガーデン版 世界薬用植物図鑑


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話題の図鑑 | 2020-07-05(Sun) 19:27:29
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フォトミュージアム 世界の工場廃墟図鑑 環境問題と産業遺産 / デイヴィッド・ロス
世界各地の自動車工場や発電所などの工業施設、鉱山跡、産業遺産を紹介。廃墟となった背景について簡潔に説明し、錆びつき荒れ果てた建築物のSF映画の一場面のような壮大かつ不気味な表情を200点あまりの写真でとらえている。そして環境問題にも影響を与えているものも多い。


目次より

はじめに

北アメリカ
◉ロウアー湾鉱石桟橋|アメリカ
◉製材所|カナダ、オンタリオ州バラクラヴァ
◉パッカード自動車工場|アメリカ
◉ドミノ砂糖精製工場|アメリカ
◉マーシャル宇宙飛行センター|アメリカ、ほか

中央・南アメリカ
◉サンタ・ラウラ硝石工場|チリ
◉ストロムネス捕鯨基地|サウス・ジョージア島
◉使われなくなった発電所|ブラジル
◉硝酸塩工場|チリ
◉石油プラットフォーム|ペルー、ほか

ヨーロッパ
◉放棄された蒸留所|フランス
◉ケレンフェルド発電所|ハンガリー
◉核兵器研究機関|イギリス
◉ローゼナウ食肉処理場の牛舎|旧東プロイセン
◉アルマデン鉱山の水銀蒸留フラスコ|スペイン、ほか

アフリカ・中東
◉ダイヤモンド鉱山|南アフリカ
◉スケルトン・コーストの放棄された油井|ナミビア
◉オイルパイプ|ナイジェリア
◉オリーブ油工場|トルコ
◉元水産加工工場|カナリア諸島、ほか

アジア・太平洋
◉放棄されたエアコン工場|アゼルバイジャン
◉ムケシュ・ミル|インド
◉使われなくなった鉄と製鉄所|中国
◉大久野島の廃工場|日本
◉橋頭砂糖精製工場|台湾、ほか

[フォトミュージアム]世界の工場廃墟図鑑:環境問題と産業遺産


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話題の図鑑 | 2020-06-26(Fri) 05:32:56
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コンパクト版 世界の神話伝説図鑑 / フィリップ・ウィルキンソン
古代ギリシャからヨーロッパ、アジア、アフリカ、南北アメリカ、オセアニアまで、神話や伝説の起源や、世界の創造、主要な神々やキャラクター、怪物や精霊たち、物語のエッセンスなど120項目をオールカラー、1500点の図版で解説。

宇宙はどのように始まったのか? 創造神の姿、天地と人間の誕生、宇宙の力、精霊たち……。
これらは古代から繰り返し語られ、人々に活力とインスピレーションを与えてきた。 神話はわれわれが持っているもっとも魅力的な、そして究極の物語なのである。

【目次】

序文

● ヨーロッパ
古代ギリシャと古代ローマ
古代ギリシャの創造
宇宙の戦い
オリュムポスの12神
ゼウス
人類の創造
アポロン
ポセイドンと洪水
神話に登場する生き物たち
ディオニュソス
アテナ
アプロディテの恋人
ギリシャの女神たち
冥界
冥界のオルペウス
ヘラクレスの難業
ヘスペリデスの園
テセウスとミノタウロス
ベレロポンとペガソス
ペルセウスの偉業
捨てられた子供たち
オイディプス
トロイア戦争
オデュッセイア
古代ギリシャのアンチヒーロー
古代ギリシャのアンチヒロイン
アルゴナウタイ
ローマの神々
アイネアスとローマの起源
守護神たち
豊穣の神々
パンとシュリンクス
北ヨーロッパ
北欧の起源
北欧神話の宇宙
北欧神話の神々
ロキ
最終戦争
カレワラ
英雄的行為と騎士道
ベーオウルフ
指輪の伝説
大地の神々
西ヨーロッパ
古代ケルトの神話
アルスター神話群
フィン物語群
魔法の世界
マビノギ
アーサー王と騎士たち
聖杯
中央ヨーロッパと東ヨーロッパ
不死身のコシチェイ
魔女の伝説
木と水の神話
愛の神々
火の鳥
スラヴの有力な神々

● 西アジアと中央アジア
西アジア
エヌマ・エリシュ
イナンナ
ギルガメシュ叙事詩
ウガリトの神話
ヒッタイトの神話
偉大なる空の神
運命の神々
中央アジアとアラビア
邪悪なるものとの戦い
ロスタムとソホラーブの伝説
モンゴルの動物神話
戦争の神々
ケサル王の叙事詩
女神アル=ラート

● 南アジアと東アジア
南アジア
ヴェーダの神々
ブラフマーと創世
シヴァ
ヴィシュヌの10のアヴァターラ(化身)
ドゥルガー
ラーマーヤナ
マハーバーラタ
ガンジスの起こり
東アジア
盤古、宇宙を創る
中国の英雄伝説
玉皇大帝の宮廷
天の10の太陽
孫悟空の冒険
日本の創造
スサノオとその子孫
金太郎

● アフリカ
古代エジプト
世界の始まり
死者の書
王の殺害
ナイルの女神
死者の国への旅
西アフリカ
アフリカ人の起源
アナンセ
神話の英雄たち
中央アフリカ
ロンクンド
ムウィンド
賢明な王
東アフリカ
最初の牛
シャーマン
南アフリカ
サン人の神話
フラカニャーナ
南アフリカの民話

● 南北アメリカ
北アメリカ
ナバホ族の出現
先祖
光を盗んだカラス
空への旅
極北の神話
中央アメリカ
ポポル・ヴフ
羽毛に覆われた蛇の神話
アステカの自然神
カリブ人
5つの時代
神々と精霊たち
ゲデ
南アメリカ
インカの始まり
アンデスの空の神々
場所の精霊

● オセアニア
オーストラリア
虹の蛇
原初の姉妹
ルマルマの殺害
ブラム=ブラム=ブルト
ポリネシア
タンガロア
死の始まり
神聖な石

索引
謝辞

[コンパクト版]世界の神話伝説図鑑


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話題の図鑑 | 2020-06-26(Fri) 05:31:39
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さかな・釣り検索 「特徴仕掛けさばき方」が分かる672頁超図鑑[本/雑誌] / つり人社/編
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知る・釣る・楽しむ・食べる!本書は、図鑑+釣りの実用書的要素が一体化し、魚のさばき方やレシピまでも収載した一冊。しかも魚の写真は、ほとんどが釣り場で、釣りたてを撮影。今までにない「超図鑑」です。

【主な内容】 大人気Webコンテンツ「Honda釣り倶楽部」の“釣魚図鑑"が、さらに便利なリアル図鑑に! 本書は、従来図鑑の「知る」機能に加えて、「釣る」「食べる」「楽しむ(自然、釣り文化等)」情報をふんだんに盛り込んだ、ウルトラ図鑑です。 ・「釣り場で釣りたて」の生きている魚の写真をそのまま掲載!死んでいる魚、冷凍された魚などではなく、本当の魚の姿かたち、そして色彩が分かります。 ・生態のほか、釣りに直結する各魚種の特徴や習性、主な釣り場やシーズン、釣り難易度の目安となるフィッシングチャート等を記載。 ・釣りターゲットになる魚種は詳細な仕掛け図を網羅。 ・食材として価値の高い魚種は、代表的な「さばき方」や「料理」も収載。 アカデミックな情報と実用的な情報がひとつになった、 今まで誰も見たことのない図鑑が本書です。

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話題の図鑑 | 2020-06-26(Fri) 05:27:04
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樹木博士入門[本/雑誌] (全農教観察と発見シリーズ) / 小幡和男/著 岩瀬徹/著 川名興/著 飯島和子/著 宮本卓也/著
内容
事典+図鑑で樹木がわかる。 樹木は見れば見るほど、知れば知るほど興味と疑問が沸き、どんどん面白くなってきます。あたかも“?"と“! "のつきることのない繰り返し。第1章は「形とくらし」に視点をおいた、わかりやすいビジュアル樹木事典。第2章は第1章をベースに独自の切り口で展開する樹木図鑑です。事典と図鑑のふたつの機能が融合し、樹木のすべてにせまります。

著者略歴
小幡和男
ミュージアムパーク茨城県自然博物館首席学芸員。高校の生物教員を経て、同博物館の開館から運営に携わってきた。特に地域の自然保護に力を注いできた。この間、身近な植物はもちろん、筑波山からモンゴル、アフリカなど、広く世界を観てきた

岩瀬徹
千葉県立千葉高等学校教諭など長く生物教育の現場にあって、身近な植物の生活を通して自然を観察する方法を研究し、それを広めてきた。日々の植物観察は半世紀以上を重ねたが、いまでも新発見のよろこびと興奮で心が休まるときはない。NPO法人自然観察大学名誉学長

川名興
元小学校校長(千葉県富津市立飯野小学校)。小・中学校の教育現場で身近な生物の観察方法を考え、広めてきた。近年は特に植物季節(フェノロジー)をテーマに観察を続けている。疑問があるとすぐに行動を起こさずにはいられない。NPO法人自然観察大学講師

飯島和子
秀明大学非常勤講師。元千葉県森林研究所研究員。東京湾岸埋立地をはじめ各地の植物群落の遷移や植物の特性を調べ、植物の教材化を試みている。近年は田舎暮らしで農業をはじめるとともに、屋敷林(コナラ林、スギ・ヒノキ林)の手入れで植林、下草刈り、枝打ちなどを体験し、薪ストーブの生活をしたいと考えている。NPO法人自然観察大学講師

宮本卓也
つくば市立茎崎第二小学校教諭。元ミュージアムパーク茨城県自然博物館首席学芸主事。博物館では広く植物全般を担当したが、専門の変形菌類の研究を継続し、初めて茨城県の変形菌類リストをまとめた

樹木博士入門 (観察と発見シリーズ)


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樹木博士入門[本/雑誌] (全農教観察と発見シリーズ) / 小幡和男/著 岩瀬徹/著 川名興/著 飯島和子/著 宮本卓也/著



話題の図鑑 | 2020-05-29(Fri) 01:03:41
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世界薬用植物図鑑 イギリス王立植物園キューガーデン版/モニク・シモンズ/メラニー=ジェイン・ハウズ/ジェイソン・アーヴィング
内容
世界中の270種以上の薬用植物を美しい図版とともに解説!重要な薬剤の多くは植物に由来し、まだ発見されていない薬草や薬効はさらに多く存在する。最新の植物誌である本書では、人類が薬用植物を記録してきた5000年の伝統に現代的視点をくわえ、植物の薬理効果とともに、薬草をガーデニングにとりいれる情報もそえた。自家製ハーブティーやオイル、チンキ剤、クリームなど、伝統的に安全性が確認されている24の実用的レシピも紹介。

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話題の図鑑 | 2020-05-28(Thu) 19:37:25
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花美 花の美をじっくり眺める図鑑/江見敏宏
「花の造形を心ゆくまで愛でる」ことをひたすら追求した、新しいタイプの花の図鑑です。

花の美しさをストレートに感じてもらうために、花の写真だけを大胆にレイアウト。
その他の要素は極力排除しているので、花の造形をじっくり眺めることができます。
小さな花も細部まで見えるように大きく掲載。
しかも、野生種から園芸種、四季ごとの花もバランス良くチョイスしているので、いろいろな方面から楽しめます。

花の美に酔いしれるのも良し。
花の造形を詳細に観察するも良し。

花が作り出す自然美の世界を、思う存分ご堪能ください。

花美ー花の美をじっくり眺める図鑑 (Graphic voyage)


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話題の図鑑 | 2020-05-18(Mon) 05:49:33
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もっと美しき小さな雑草の花図鑑/多田多恵子/大作晃一
内容紹介
「えっ!? あの雑草の花って、こんなにきれいだったの! 」
NHK BSプレミアム「美の壺」でも絶賛された
驚きと発見のベストセラー『美しき小さな雑草の花図鑑』の待望の第2弾出版!

第1弾に続き、身近な雑草たちの知られざる美しい姿を
超クローズアップ写真&深度合成で紹介しています。

今回は、引き続き街角の雑草からフキやセリ、シソといった食べられる野草の花も掲載。
花の色別構成で、合わせて70種類超を掲載しためくるめくビジュアル植物図鑑です。

もっと美しき小さな雑草の花図鑑


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話題の図鑑 | 2020-03-25(Wed) 05:19:41
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大人になったら行ってみたい!世界のふしぎな風景図鑑/パイインターナショナル
内容紹介
びっくり! きれい! ダイナミック! ふしぎな風景写真が満載

子どもの「なんだろう? 」「これって、どうなってるの? 」という気持ちを刺激し、視野を世界へ広げる新しい図鑑。普段なかなか見ることのできない、世界各国のふしぎな自然風景や建築物約60点を寄りと引きの写真で紹介します。地理・自然科学のふしぎ・名所などが学べ、調べ学習や自由研究にも活かせる1冊。

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話題の図鑑 | 2020-02-19(Wed) 11:01:32
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旅と冒険の人類史大図鑑 / 原タイトル:Journey[本/雑誌] / マイケル・コリンズ/監修 サイモン・アダムズ/著 R・G・グラント/著 アンドリュー・ハンフリーズ/著 西崎香/訳 石井克弥/訳 貝塚泉/訳 永峯涼/訳 森冨美子/訳 山崎伸子/訳
内容
戦争・征服・交易から冒険・発見・旅行までかつてない視点で大迫力のビジュアル大図鑑オールカラー図版700点超!

内容紹介
古代から現代まで「人類の移動」というかつてない視点から歴史を読み解く、まったく新しい世界史ヴィジュアル大図鑑!

本村凌二氏(東京大学名誉教授)推薦!
「未知の世界の発見こそが、まさしく人類文明の原動力である。
美しい図版に見とれながら、世界史を知ることができる。」

【本書の特徴】
1、人類の「移動」から世界史がわかる画期的内容
2、多岐に渡るジャンルを1冊で網羅
3、大迫力のオールカラー図版700点以上

【目次】
1 古代世界
2 交易と征服
3 大航海時代
4 帝国の時代
5 蒸気の時代
6 旅の黄金時代
7 飛行の時代

旅と冒険の人類史大図鑑


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話題の図鑑 | 2020-02-15(Sat) 11:35:59
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こち(東風)

  • Author:こち(東風)
  • 訪問ありがとうございます。
    がんばる貴方を応援したい。本と情報で元気とうるおいを。開設2005/04/21旧サイト名「ほんにきく」
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